欧美人那么爱喝酒,为啥中国的肝癌患者反而更多呢?--大众医药网
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欧美人那么爱喝酒,为啥中国的肝癌患者反而更多呢?


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  一、全球一半肝癌在中国


  世界范围内,癌症是导致死亡和疾病的主要原因。其中,肝癌是六大常见癌症之一,死亡率在癌症当中排名第二。


  近年来,我国癌症发病率与死亡率均呈上升态势。根据世界卫生组织统计,2020年,全球新发肝癌91万例,而中国新发肝癌的病例为41万,占全球的45.3%,全球将近一半的肝癌患者都在中国,而美国的肝癌新发病例仅为4.7%。


  二、欧美人更爱喝酒,为啥肝癌患者却比中国少?


  1、酒精对中国人杀伤力更大


  酒的主要成分是乙醇,乙醇进入肝细胞后会氧化,成为乙醛。乙醛具有肝毒性和致癌性,会刺激细胞增殖并损伤DNA,这是酒精致癌的主要原因之一。


  在生活中,我们不难发现中国人等东亚人每次一喝酒,就很容易脸红,这是因为他们体内的基因含有乙醛脱氢酶,东亚人乙醛脱氢酶的基因突变率高达30%——50%。


  乙醛脱氢酶发生基因突变之后,会降低乙醇代谢出体外的效率,乙醛就在人体中过量积聚,损害肝脏。也就是说,喝相同的一杯酒,和欧美人相比,东亚人的肝脏会受到更多损害。


  因此,虽然中国人没有欧美国家的人爱喝酒,但是中国人喝酒更容易得肝癌。


  2、中国乙肝人数远超美国


  病毒性肝炎是肝癌的主要原因,特别是乙肝。中国肝癌患者中,85%以上的患者曾经被乙肝病毒感染。乙肝病毒感染会导致慢性肝炎,进而引起肝硬化,甚至肝癌。


  1992年,中国进行了建国后最大规模的全人群乙肝相关调查。结果显示,在当时1——29岁的人群中,乙肝病毒携带率为9.75%。而在世界卫生组织定义的“高感染区”中,乙肝病毒携带率仅为8%。


  据世界卫生组织统计,当前中国有9000万名慢性乙肝患者,人数远超欧美,中国的乙肝发病率是欧美的乙肝发病率数倍。


  3、黄曲霉素


  根据《临床肝胆病杂志》介绍,除了喝酒和乙肝之外,黄曲霉素也是造成成中国肝癌高发的原因。


  1993年,国际癌症研究署将黄曲霉毒素确定为Ⅰ类人类致癌物,它是科学家较早确立的肝癌病因。


  一般来说,黄曲霉毒素容易藏在淀粉含量高的食物中,例如:花生、玉米、大米等等。另外,如果食物储存不当,发霉以后会滋生黄曲霉毒素。


  三、中国人预防肝癌,牢记5点


  日常生活中,我们要防患于未然,积极预防肝癌。


  1、控制好肝病


  预防肝癌,首先就要控制好肝病,特别是肝炎。另外,还要定时检测病毒和肝功能。对于长期活动性肝炎患者和肝硬化患者,要定期监测病人的肝功能、病毒DNA指数、甲胎蛋白等指标,还要定期做肝脏彩超。


  2、控制饮酒


  酗酒最容易伤害肝脏,大家要控制饮酒。在临床上,有很多的酒精性肝癌患者。另外,经常喝酒的人也容易得胰腺癌。为了健康着想,最好不饮酒。


  3、健康饮食


  保持健康饮食,少吃油腻食物。如果摄入过多油炸、烧烤类食物,会增加油脂。这样一来,肝脏需要加速分解,不但增加了肝脏的负担,也破坏了肝脏的稳定状态,提高患癌风险。大家平时可以多吃西蓝花、黄瓜、芦菌类食物等对护肝有一定作用的食物。


  4、保持良好的作息


  保持良好的作息习惯,尽量不熬夜。中医认为,肝主藏血,熬夜很伤精血。因此,建议大家不要熬夜,要注意休息。


  5、保持好心情


  如果经常心情不好,会导致肝郁,即肝脏出现郁结的现象。这样不仅会增加患癌风险,也不利于肝病患者的治疗和恢复。因此,大家要保持积极乐观的心态。


  虽然肝癌对人体伤害较大,但随着医学技术的发展,有多种方法可治疗肝癌,晚期肝癌还可通过靶向治疗延长生命,减轻痛苦。不过,大家平时要养成良好的饮食习惯和作息习惯,积极防癌抗癌,定期体检,早发现早治疗。
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